Umberto Eco visto por Elena Kostioukovitch
Conferencia:“Siete novelas, siete comidas para recrear ambientes italianos, narradas por Umberto Eco, traducidas y comentadas por mí”. A cargo de Elena Kostioukovitch Elena Kostioukovitch nos hablará de cómo Umberto Eco narra en sus famosas novelas (que son siete) siete veces las comidas, recreando el ambiente de las varias localidades italianas y de diversas épocas. Su […]
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Trio Dado Moroni
También este año Italia participará del Festival Internacional Buenos Aires Jazz, representada por el trío musical del gran pianista de jazz Dado Moroni. Para más información consultar: http://festivales.buenosaires.gob.ar/es/jazz
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Evento conclusivo de la “I Semana de la Cocina Italiana en el Mundo”
Durante el último fin de semana de noviembre tendrá lugar en la Usina del Arte el diálogo entre la famosa escritora Elena Kostioukovitch, autora del libro “Por qué a los italianos les gusta hablar de comida”, y el periodista gastronómico Pietro Sorba. Durante la jornada se proyectará la película de Pupi Avati «La cena per […]
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Inferno XXXII
LECTURA DANTIS en italiano a cargo de la Prof. Claudia Fernández. Noveno foso: los traidores. Traidores de parientes. Traidores políticos. Bocca degli Abati.
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Rupi del vino (2009)
Dirección: Ermanno Olmi Duración: 54’Subtitulado en castellano “Cinco son los motivos para beber: la llegada de un amigo, las bondades del vino, la sed que se tenga y la que se habrá de tener, y cualquier otro…”. Luego de esta introducción, Ermanno Olmi retoma el documental para emprender un viaje a través de los paisajes, […]
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Recetas de mi Italia
A cargo del Autor Pietro Sorba El famoso crítico gastronómico italiano presenta su último libro en el que explora el mundo de la cocina italiana, abriendo al público las puertas de una Italia íntima: la de la mesa de todos los días, la de la familia, la de los amigos: la cocina de los afectos […]
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STORARO: Scrivere con la Luce Doppie impressioni: tra Fotografia e Cinematografia
Obras de Vittorio Storaro Curador: Giovanni Storaro Muestra Foto-Cinematográfica ideada con la intención de contar, a través de la fotografía, una historia en movimiento. El trabajo fotográfico de Vittorio Storaro, si bien forma parte de su labor cinematográfica está pensado y compuesto en esta muestra como una narración de imágenes en sí mismas. La muestra […]
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Semana de la cocina emilio-romagnola en el Hotel Sheraton
Como cada mes, se renueva la cita que conjuga el arte y la cocina regional italiana en el Hotel Sheraton de Buenos Aires. En esta ocasión, el Restaurante Buono ofrecerá un menú promocional con platos típicos de la región Emilia Romagna, en el marco de la muestra dedicada a Pellegrino Artusi. Participará del evento con […]
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El alimento en el mundo, el mundo del alimento: de Pellegrino Artusi a la Exposición Internacional de Milán 2015 sobre la alimentación
A cargo del Prof. Andrea Segrè (Universidad de Bolonia, Italia) Andrea Segrè (Trieste, 1961) es profesor titular de Política agraria internacional y comparada y Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Bologna (Italia). Entre sus publicaciones podemos citar: “Cucinare senza sprechi. Contro lo spreco alimentare: azioni e ricette” y su último […]
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Diálogo público entre Carlo Ginzburg y José Emilio Burucúa
En honor a la carrera del gran historiador del arte J.E. Burucúa, tendrá lugar un encuentro entre dos grandes personalidades de la cultura italiana y argentina: Carlo Ginzburg (Turín, 1939) es uno de los historiadores más originales e influyentes de su generación. El foco principal de su labor historiográfica ha sido la cultura de la […]
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