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Dulzura siciliana. Velada de degustación de pastelería siciliana a cargo del maestro pastelero Santi Palazzolo (Palermo, Italia)

La velada consistirá en un cocktail con especialidades dulces y saladas elaboradas por el Maestro Pastelero Santi Palazzolo, asistido por el Chef italiano Leonardo Fumarola. Como conclusión, el Maestro ilustrará la historia de la pastelería siciliana entre tradición e innovación.

El día siguiente, 31 de octubre, el Maestro tendrá también una masterclass reservada a los pasteleros, en donde ilustrará sus técnicas de preparación de los dulces sicilianos.

En el ámbito de la III edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.

Entrada libre con inscripción previa obligatoria a través del siguiente link. RESERVÁ TU ENTRADA